La velada de anoche en Bahía ¡En Vivo! no pudo ser más cañaílla, dio comienzo con una showcooking por parte de la Cofradía gastronómica los Esteros con un plato muy típico, las tortillitas de camarones, una cofradía que nació con la intención de potenciar, estudiar, dar a conocer y poner en valor la riqueza gastronómica de la zona gaditana, recuperando de las personas mayores las recetas de platos que hoy en día están muy valorados. Cuenta como presidente con el conocido Pepe Oneto, autor de ocho libros de cocina, investigador culinario, comentarista radiofónico y galardonado en 2005 con el Premio al Mejor Crítico Gastronómico Nacional y en la vicepresidencia con Alfonso García Mayor de Londoño, popularmente llamado por todos Alfonsito, hostelero de nuestra ciudad donde regenta junto a su esposa Elena García el conocido Bodegón Andalucía, famoso por sus caracoles y últimamente por sus cachopos.
En esta actividad ofrecida por «Los Esteros» colaboró el Centro Tecnológico de Acuicultura (CTAAQUA) cuyo gerente es el biólogo Juan Manuel García de Loma, al igual que hace en todas las que la citada entidad culinaria realiza por diferentes lugares futo del acuerdo de colaboración entre la Cofradía Gastronómica Isleña «Los Esteros» y CTAQUA rubricado en agosto del pasado año 2019 entre ambas entidades. También colaboraron en esta acción la empresa de transportes Carrasco, el Bodegón Andalucía y Celebraciones Yeyo que regentan los empresarios José María Carrasco, Alfonso García y Diego Montero respectivamente. cuyas colaboraciones «Los Esteros » han agradecido expresamente. Ofrecieron una degustación de tortillas de camarones para todos los asistentes que quedaron encantados con este gran grupo.
A las 22:30 dio comienzo el concierto, con un aforo limitado por lo establecido, un auténtico showman sobre el escenario junto a su grupo. Alex O´Doguerty, actor, humorista, cantante, compositor, un hombre polifacético nacido en San Fernando y de ascendencia irlandesa.
Lució varios modelos con el estilismo que lo caracteriza, elegancia digna de nuestro maestro de ceremonias. Nos deleita tocando un acordeón en algunas de las canciones. Un hombre todo terreno donde los haya.
Hace las delicias de los allí presentes con sus temas y desparpajo, llegando hasta a recitar sobre las tablas. Cuenta con invitados para participar de su actuación, uno de ellos el famoso pianista Jesús Lavilla, el cual posee un amplio currículo de formación y de trabajo y se encuentra colaborando con los más grandes cantantes del panorama musical.
Cercano a su público, tras su actuación cede a ser fotografiado con sus seguidores, dentro de lo establecido por la ley y no se retira hasta que posa con las últimas chicas de la fila organizada. Una gran noche para una gran ciudad.
El evento finaliza a las 01:00 horas, según la nueva normativa que ya ha entrado en vigor.
El próximo martes el ciclo Vive la Vida contará con la presencia de Celtas Cortos.
Informa: Mar Racero
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