El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) de la República Argentina ha bloqueado la entrada en el paós de un jamón de pata negra 5J procedente de España «por un riesgo de posible transmisión de fiebre aftosa y Peste Porcina Africana, lo que representa un riesgo de introducción de enfermedades», comentaron en su cuenta de Twitter.
El problema es que el jamón llevaba hueso. A lo que el Servicio de Sanidad ha comentado que en Argentina se puede ingresar » Jamón serrano e ibérico, lomo ibérico, trozado o laminado, sin hueso, procedente de España, en envase al vacío o atmósfera controlada original de fábrica, debidamente rotulado».
Según Senasa, se escribió un acta. se tajeó con un cúter. se le tiró líquido desnaturalizante y se envió a un horno pirolítico, para su destrucción».
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